megint sütök… :)

 Nnna…. Az van, hogy holnap jön hozzám Anikó ééésss….. tiramisut fogok csinálni….
Tadammm…. Nyami, nyami….
Még soha nem csináltam tiramisut, dee nem lehet egy nagy vasziszdasz, mert még sütni sem kell, ergo nem ragad bele a tepszlibe, nem ég rá a sütőpapír, nem kell tudnom, hogy a 180fok az hányas a gázon….. szóval össze kell dobálni egy kis ezt meg azt ééés…. lehet enni.
Tegnap megvettem a hozzávalókat is. Naagyon izgulok mert lesz benne egy csavar… Na nem a sütiben, hanem a projektben…. Merthogy ugye  maszkarpónéval kell csinálni, ámde olvastam valakinek a gasztroblogjában (bocsánat, de gőzöm sincs, hogy ki volt….az biztos, hogy az „eldugott zugblog”-ból jutottam oda J ) szóval azt olvastam, hogy tejfölből remek és szinte teljesen tökéletes maszkarpónét lehet előállítani…. Türelemmel, idővel, csöpögtetéses módszerrel….. Ha beválik, megosztom a tapasztalatokat….
Ja! És még ebben nem lesz tojás sem, mert én igen erős fenntartással viseltetek a nyers tojást illetően… és ebben a receptben nincs tojás… Na jó, most lehet kekeckedni, hogy „Mi lesz ez? Tejfölös babapiskóta?”
De nem!
Naagyon fincsi lesz és kész!!!
El van döntve!
(Azért veszek ropit!)
Vagy végszükségben áthívom M.-et…. Úgyis mindig rajta kísérleteztem ki az új receptjeimet….és sose merte azt mondani, hogy nem kér…. ette böcsülettel. Hát akkor már eggyel több vagy kevesebb…. Még most is magam előtt látom a leveles tésztába tekert túróstölteléket, aminek nem sült meg a közepe és már félig megettük mire rájöttem…. J
Nnna!
Vissza a tiramisuhoz…. Jó lesz nagyon!
Vissza M.-hez! Jó volt nagyon!  (Jajjj ez a hülye klaviatúra…. Egy poénért a lelkét eladja ….)
Szóval M.  Küldött ám nekem szülinapi smst… J
(mondjuk nem mertem volna rá nagy tétben fogadni, de tessék)
Néha tökre hiányzik…. de írásban nem jutunk túl a   „Mizu?” „Semmi”     féle értelmes szópárbajon…
És énmeg valószínüleg nem is hiányzom neki….
Na félre sirám meg nyöször….
Lehet örülni például a napsütésnek és hogy pár napig egészen klassz időt jósolnak…. És a fa az ablak előtt még mindig gyönyörű aranysárga, ahogy rásüt a nap…
De a viháncomba azért belerondít valami….. Sőt! Lassan kezdek parázni….
Most nem akarom ide…. Majd ha túl leszek rajta így vagy úgy…..

*
G. – Hétvégén? Buli?
E. – Neeem … jön a barátnőm, megköszönteni a boldog szülinapom alakalmából….
G. – Húúú és mit kapsz?
E.  – Nemtom… szerintem csokit….
G. – És isztok is?
E. – Hááát…. Nemtom… Nem hiszem….
G.- Rumos süti…. rumos csoki…. A végén úgy becsokiztok, hogy ott alszik…. J